家系ラーメン
ど~も国分店 ふ~じぃです
僕は8月25日から28日まで休みを頂いて、東京にガンダムを見に行ってきます。
昨日、新婚さんで関東から来て頂いた、お客様がいまして東京でオススメのラーメン屋さんを
教えてもらいました。
横浜が本場で東京にも暖簾分けされていて、例えば 国分家 『こくぶや』ラーメンとか
八尾家 『やおや』ラーメンとか 店名に家 『いえ』 が付くので
家系 『いえけい』 ラーメンと呼ばれているそうです。
そして、僕が心を奪われたのが、とても綺麗でキュートな若奥様が
一人でお店に行き、ラーメンに海苔追加+ライスを注文して
海苔にスープを少ししみこませて、ライスに乗せて食べるとめちゃ美味しいとの事。
ラーメン大盛りじゃなくて、必ずラーメン+ライスにして下さいと言われてしまいましたよ(^-^)
女性の心まで虜にしている、こってりラーメンてどんなものかと、今からワクワクしています。
これからも、色んな土地のラーメンを食べていこうと思った一日でした。