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2008年11月28日

衝撃の夜!!

いやぁ、おったまげた!!

とえらいおったまげた!!

あっ、これはこれは・・・佐野っちです・・・。

みなさん、かまたまうどんって知ってます??

じゃぁ、どない作るか知ってます??

香川県のいとこやお客さんがちょこちょこと讃岐うどんを送ってくれるんですよ。。。

その讃岐うどんをどないして食べたらウマいのかと行き着いたのが、かまたまうどんやったワケです。

そのかまたまうどんの作り方を、昨日の夜始めて袋の裏面を見て知ったんですよ!!

もう衝撃っ!!

俺が半年間作って食べてたのは何やったんか!!

まだまだ、己の小ささを知らされた夜でした。。。

卵を割ってまぜまぜしといて、今までの俺ならここに茹でたうどんちゃんを冷水でしめてから
たまごさんと絡み合わせてたワケですよ・・・。

それが、実は茹で上げ即でたまごさんに絡み合わせて、気持ち熱々でたまごが半熟になるのが
ホンマのかまたまやったワケです!!

慣れないせいか、今までの癖で手でうどん取ったらビックリするくらい熱いし、なかなか指から
離れへんし、さんざんやったけど、

メッチャうま~い

かまたまちゃん.jpg

ねぎと天カスをトッピングしてだし醤油で頂けばもう絶品!!

僕はTKG(たまごかけごはん)用の醤油で頂きましたとさ。。。

やっぱり讃岐うどんはかまたまに限ります!!


2008年11月16日

ずんだもち

俺、メッチャずんだ餅好きやねん!!

・・・どうも佐野っちです!!

僕を育んでくれた和歌山はかつらぎ町。。。

そこにはガソリンスタンドやクリーニングのお店、駄菓子屋さんなどなどで置いているずんだ餅
なるものがあります。

はい、めっちゃ好きです!!

枝豆のあんなんですけど、絶品です!!

和歌山行ったら絶対に買うんですが、たまに食べたくなって作りました。。。

枝豆茹でーの、薄皮剥きーの、手ネチャネチャなりーの、すりばちですりすりしーの
砂糖入れーの、ひとつまみ塩入れーの2時間かかりーのでした。

はい、2度としません!!


いや・・・やっぱり数年はしません。。。


この間、兄弟やその彼女やら総勢7人でで鍋パーティーしたので、みんなにもおすそ分けしました。

ずんだモチ.jpg

みなさん和歌山行ったら、ぜひ買って下さいね♬

2008年11月13日

ホルモンときのこと僕とお姉さん

どうも佐野っちです。。。

えっ!?ブログを読んでても佐野っちのフェロモンが漂ってきちゃいました??

こりゃどうもすいません。。。
先日食べたホルモン鍋のせいかもしれません・・・。

きのこたっぷり.jpg

人生で初めてホルモン鍋を食べに行ったんです=3

天王寺まで=3

まったく仕組みを分からないままに行ったんですが、親切にホールのお姉さんが教えてくれました♪

薦められるまま、手のひらで転がされるかの様に『きのこたっぷりコース』的な物を注文しました。。。

お姉さんがとっても優しいので一緒にお鍋を囲んでもらう所でした・・・。

ちゅっかきのこたっぷりのホルモン鍋のきのこの量にはびぃ~っくりしましたが、
本当においしかったです。。。

また行きたいと思いましたとさ。。。

※注 フェロモンとホルモンは韻を踏んでいるだけで食べたから出るものではないと思います。

2008年11月08日

あっち向いてホイ

ど~も、ふ~じぃです。

先月の末になるのですが、サンテレビで、温泉宿を紹介する番組の収録が河内国分駅前であり

『あっち向いてホイ』で勝ったら温泉と食事が貰える企画があり参加してしまいました。

みごと、レポーターの人に勝てたので、今月の休みの日には、温泉に行ってきますよ。

今思えば、レポーターの方は優しく、ジャンケンで負けると、左ばかり向いて

此方が勝ちやすいようにしてくれてました。

年甲斐も無く、慣れないカメラの前で、テンパッて、暴走してしまったよ ^^;

太子温泉さんから、温泉招待券と食事券を頂きましたので、

ブログからリンクさせて、宣伝活動に協力しときますね。

太子温泉へよ~こそhttp://taishi-onsen.com/


因みにカットされてなかったら、サンテレビで11月20日放映の

『演歌味めぐり』じゃんけんぽんの旅路コーナー

午前10時30分~11時の予定との事です。