夏にピッタリな料理を作ってみた！！
蒸し暑い(^^ゞ食欲がなくなるなぁ・・・
そんな方は是非、このメニューを作ってみて！！
2人分 材料
ライスペーパー 2枚 ピーマン 1/6個
鶏もも肉 1/4枚 白髪ねぎ 1/3本
きゅうり 1/6本 鶏がらスープの素 小さじ1
レタス 1/6個 生姜の薄切り 1/4かけ
作り方
ライスペーパーを水でもどす。
鍋に鶏がらスープ、水500ml、酒 小さじ1/2
を煮立てて、鶏肉をゆでる。
茹でたら、そのままのじょうたいで冷やしてください。
冷めたら、薄切りにして！！
きゅうり、レタス、ピーマンは細切りにして！！
小皿で、豆板醤、マヨネーズを混ぜる。（ここがみそ！）
あとは、ライスペーパーに具材を乗せて、巻く。
ソースを添えて出来上がり(^.^)
難しくないので、ちょっと変わった物を
出したいあなたは是非、作ってみてください。。。
料理上手に思われるかも？